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GAEC Vol Au Vent
Elevage de volailles biologiques
Benoit LEJEUNE & Françoise MAURAND
Notre élevage, situé sur le plateau du Larzac est conduit en agrobiologie depuis sa création, en 2000.
Nous produisons des poulets durant
toute l'année, les poussins arrivent à l'âge de un jour, leur alimentation à base de céréales (produites sur notre ferme),de tournesol et
de soja est certifiée agriculture biologique
(Certifié par ECOCERT FR-BIO-01).
Dès l'âge de 5 semaines ils ont accès au parcours herbeux.
Après 4 mois en moyenne ils sont prêts
pour le plus grand plaisir des gourmets.
Nos poulets et poules pondeuses sont élevés
dans le respect du cahier des charges de l'agrobiologie : densité, alimentation,
accès au parcours.
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